Café: L’histoire d’une conquête

Café: histoire d’une conquête est une série documentaire de trois heures qui retrace l’unique et imprévisible histoire du café. De sa découverte sur un versant d’Éthiopie dans l’Antiquité à son rôle d’élixir contemporain, le café a dominé et façonné l’économie, la politique et la structure sociale de pays entiers. L’histoire du café est pleine de controverses et de paradoxes. Il a été interdit pour avoir été l’instigateur de révolution, mais il est pourtant au coeur de la tradition démocratique du Costa Rica.

Café: histoire d’une conquête raconte l’histoire de la propagation mondiale du café en partant du grain sur le terrain pour finir par le liquide dans la tasse. Notre histoire se déploie des cafés européens imprégnés d’histoire aux luxuriantes forêts tropicales du Costa Rica, des champs de caféiers d’Afrique et d’Amérique du Sud à la culture élégante des cafés de Montréal…